LE GOUT DE LA SOLIDARITE
Auteur: ASSOCIATION SOLIDARITE FEMININE.
Éditeur: FENNEC ÉDITION.
Résumé:
Pourquoi un énième livre de cuisine marocaine ?
- Pour mettre en avant le savoir faire de l’équipe de Solidarité Féminine, mis au service des usagères de l’association ;
- Pour préserver un patrimoine culturel culinaire et sauvegarder un mode de transmission ancestral ;
- Pour rendre hommage aux mères-courage.
